кролик

(no subject)

Почта России решила сделать мне подарок к началу весны и довезла-таки новогодние открытки. :)
ermenengilda, _talya_, огромное спасибо за красоту и тёплые пожелания.
кролик

(no subject)

Год был интересный. Для меня это был год, когда я кучу вещей делала первый раз в жизни:
- уезжала в другой город не одна
- переезжала в свой (наш с мужем) дом
- обустраивала быт с нуля
- по-настоящему села за руль
- своей первой машины
- ходила по реке на лодке
- провела личную консультацию.
Было непросто, но очень, очень увлекательно. Хочу еще. :)
Пусть в новом году сбываются желания, случаются побольше добрых чудес и поменьше потрясений.
Спасибо всем вам, драгоценные друзья, за то, что были рядом весь этот год. Я вас очень люблю и обнимаю.
С Новым Годом!
кролик

(no subject)

Драгоценные, у меня слетела телефонная книжка от слова совсем. Пожалуйста, пришлите мне в у-мыл или как-то ещё ваши актуальные телефоны. А то я без них очень лишаюсь.
Комментарии скрыты.
кролик

(no subject)

Новости мои и радости теперь наполняются самыми простыми, обыденными вещами: покупкой рабочего стола и полок в кухню, появлением холодильника, выбором комода, чистыми полами и окнами, вкусным кофе, красным вином и горячим ужином.
Заботы и печали тоже, в общем-то, не выходят за границы разведывания местности, безумно жрущего деньги и время транспорта, ожидания дождя, шума стройки и прояснения нетрезвых тел на лестничной площадке.
Мир огромен, упорядочен и прекрасен в этой обыденности.
кролик

Творожное печенье

А у меня сегодня тёмная сторона и творожные печеньки. :)

2 пачки 9% творога
100 г. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
мука
сахар для посыпки

Сливочное масло растопить в большой миске, взбить с яйцом, добавить соль и смешать с творогом в однородную массу. Всё легко делается вилкой.
Всыпать просеянную муку, чтобы получилось мягкое, но не жидкое тесто. Вымесить аккуратно до однородности (оно не липнет к рукам, очень удобно), умять в комок и положить под плёнку, чтобы не сохло. На полчаса отправить в холодильник.
Через полчаса достать тесто, раскатать в пласт 2-3 мм толщиной и вырезать формочкой (или, как я, стаканом:)) кружочки.
Духовку нагревать умеренно: 160 С примерно. На моей газовой без термометра это отметка 4 из 8.
Делаем сами печенья.
Кружок из теста обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам, половинку тоже обмакнуть в сахар и сложить ещё раз пополам. Опять обмакнуть в сахар. Готовую "четвертинку" выложить на лист,застеленный пекарской бумагой. Повторить, пока лист не закончится.
Отправить в духовку, на среднюю высоту. Выпекать до подрумянивания, примерно 20 минут.
Важно: в процессе выпечки сахар плавится и вытекает. Так что выпекать надо на противне, застеленном пекарской бумагой, а лучше всего -- на силиконовом коврике. Он прекрасно отмывается от карамели и печенье не пригорает.
печеньки
кролик

ищу человека

Драгоценные, а нет ли у вас на примете мастера, занимающегося скрапбукингом или чем-то подобным оформительским?
Очень нужен человек, который до Нового Года возьмётся оформить коробку/банку под подарок.
Мопед мой. Москва.
Комментарии скрываю.
кролик

Этот дятел окольцован! (с)

Совместными стараниями ваша покорная теперь замужняя женщина. 
В день свадьбы с помощью милых друзей была почти утоплена в фонтане, пыталась сбежать по пожарной лестнице, угнала самокат, прослушала лекцию о металлоконструкциях и строительных машинах, охотилась на еду, выгнала ребенка со сцены, читала стихи прилюдно, научила курить розовую лошадь и чуть не погибла под соплами ракеты.
В ЗАГСе с женихом разыграли "Укрощение строптивой" в лицах. Ту сцену, где невеста нервно ждёт у алтаря. Очень выразительно вышло.
Метала букет на дальность, чуть не убила обещанием женского счастья троих подруг.
Если это считать предсказанием на грядущую семейную жизнь, то скучно нам определенно не будет.
Спасибо всем, кто поздравил, приехал и помогал. Очень вас люблю.

Collapse )
кролик

(no subject)

После переезда раздаём книги всем желающим. Самовывоз. Сквамозный кекс, творожное печенье и дрожжевые пироги с яблоками выдаются по желанию (Желание лучше озвучить заранее!).
Отмечаться в комментариях.

Collapse )